كتبه
يسري عباس
1 - شرب الماء العادي من 6 إلي 8 مرات في اليوم ( ليس المهم كمية الماء و لكن الأهم عدد مرات شرب الماء و لو ربع كوب في المرة الواحدة ما يعادل 50 مللجرام )
2 - ملعقة شاي من بذور المقدونس علي كوب ماء مغلي و تترك من الليل إلي الصباح و تشرب علي الريق ( ممكن استبدال البذور بحزمة من المقدونس و في هذة الحالة تغلي الحزمة في الماء )
3 - 100 جرام شمر + 100 جرام حبة البركة يطحنون جيدا و تؤخذ ملعقة شاي من الخليط بعد الأكل بساعة
4 - تناول طبق السلطة مع وجبة الإفطار أو الغداء مكونة من جزر و خيار و فلفل مكبب و جرجير مع جزء صغير جدا من الطماطم و ينبغي ألا يتم الامتناع كليآ عن تناول الطماطم لاحتوائه علي حمض الليبويك الذي يقل إنتاجه في الجسم مع التقدم في السن مع أهميته لمرضي السكر لأنه يقوي الأعصاب الطرفية
5 - البروتينات ينصح بالابتعاد عن اللحوم الحمراء و استبدالها بالسمك و لكن لابد من شرب كوب من الليمون بعد أي وجبة أسماك مباشرة لتجنب الضرر من أكسيد الرصاص المتواجد بالأسماك و يسمح بمنتجات الألبان قليلة الدسم باستثناء الجبن
6 - الخضروات ينصح بها و خاصة الداكنة اللون و لكن نتجنب السبانخ لاحتوائها علي نسبة عالية من الأوكسالات التي تترسب في المفاصل
7 - الفاكهة مسموح بتناول كل الفاكهة ما عدا التي تتعارض مع مريض السكر و لكن لمريض النقرس عليه بتجنب الفراولة و المانجو و الأخيرة خاصة لاحتوائها علي نسبة عالية من الأملاح ( مريض السكر مسموح له الجوافة و الكمثري و التفاح و الحمضيات فقط من الفواكه )
7 - النشويات يتم إيقاف تناولها من الساعة 7 أو 8 مساء
8 - المشروبات ننصح بشرب 100 جرام من عصير الليمون بصفة يومية لتنقية الدم و القهوة أما نشربها بدون كافيين أو مغلية أو نشرب كوب ماء علي مرتين قبل و بعد القهوة.
2 - ملعقة شاي من بذور المقدونس علي كوب ماء مغلي و تترك من الليل إلي الصباح و تشرب علي الريق ( ممكن استبدال البذور بحزمة من المقدونس و في هذة الحالة تغلي الحزمة في الماء )
3 - 100 جرام شمر + 100 جرام حبة البركة يطحنون جيدا و تؤخذ ملعقة شاي من الخليط بعد الأكل بساعة
4 - تناول طبق السلطة مع وجبة الإفطار أو الغداء مكونة من جزر و خيار و فلفل مكبب و جرجير مع جزء صغير جدا من الطماطم و ينبغي ألا يتم الامتناع كليآ عن تناول الطماطم لاحتوائه علي حمض الليبويك الذي يقل إنتاجه في الجسم مع التقدم في السن مع أهميته لمرضي السكر لأنه يقوي الأعصاب الطرفية
5 - البروتينات ينصح بالابتعاد عن اللحوم الحمراء و استبدالها بالسمك و لكن لابد من شرب كوب من الليمون بعد أي وجبة أسماك مباشرة لتجنب الضرر من أكسيد الرصاص المتواجد بالأسماك و يسمح بمنتجات الألبان قليلة الدسم باستثناء الجبن
6 - الخضروات ينصح بها و خاصة الداكنة اللون و لكن نتجنب السبانخ لاحتوائها علي نسبة عالية من الأوكسالات التي تترسب في المفاصل
7 - الفاكهة مسموح بتناول كل الفاكهة ما عدا التي تتعارض مع مريض السكر و لكن لمريض النقرس عليه بتجنب الفراولة و المانجو و الأخيرة خاصة لاحتوائها علي نسبة عالية من الأملاح ( مريض السكر مسموح له الجوافة و الكمثري و التفاح و الحمضيات فقط من الفواكه )
7 - النشويات يتم إيقاف تناولها من الساعة 7 أو 8 مساء
8 - المشروبات ننصح بشرب 100 جرام من عصير الليمون بصفة يومية لتنقية الدم و القهوة أما نشربها بدون كافيين أو مغلية أو نشرب كوب ماء علي مرتين قبل و بعد القهوة.
0 التعليقات:
إرسال تعليق