كتبه
يسري أحمد
عباس
السكر من
المواد التي ندمن عليها بشكل لا يصدق ، لقد بينت دراسات جديدة أن
السكر يسبب الإدمان
للدماغ بمقدار الإدمان على الهيرويين ناهيك عن الأضرار
الصحية الأخرى
التي يسببها للجسم .
عندما تنظر
إلى معدلات الإصابة بالسكري والبدانة ، ستفهم بسرعة أن مشكلة السكر
باتت أمراً
خارجاً عن السيطرة , إليكم طرق التخلص من الإدمان على السكر بسرعة .
اتخاذ
القرار الصارم :
ليس هناك
من طريقة لمعالجة الإدمان الحقيقي إلا التوقف نهائياً عنه .
توقف عن كل
أنواع السكر ومنتجات الطحين ، والمحلات الصناعية التي تزيد من
شهيتك إلى
السكر وتبطئ الأيض metabolism وتقود إلى تخزين الدهون .
وتخلص
أيضاً من كل الدهون المهدرجة والمحولة ومادة MSG الموجودة في كثير
من الأطعمة
المصنعة .
لا تشرب
وحداتك الحرارية :
إن أي شكل
من أشكال السكر التي تأتي من العصائر أسوأ من السكر الذي يأتي من
الأطعمة
الصلبة الجامدة .
فكر في
العصير وكأنك تحقن كبدك بشكل مباشر بالسكر .
فالسكر
الذي يأتي من العصير يعطل آلة تخزين السكر في كبدك الأمر الذي يؤدي إلى
بدانة
قاتلة في منطقة البطن .
كما أنك
بعد شرب العصير لن تشعر بالامتلاء ، الأمر الذي يجعلك تأكل المزيد طوال
اليوم كما
أنك ستشتهي المزيد من السكر والكاربوهيدرات .
تشمل
العصائر :
المشروبات
الغازية والمشروبات التي يشربها الرياضيون والشاي والقهوة المحليين
بالسكر .
إن عبوة
واحدة من المشروبات الغازية تحتوي على 15 ملعقة صغيرة من السكر
وقنينة
الغاتورايد Gatorade التي يشربها الرياضيون تحتوي على 14 ملعقة
صغيرة من
السكر.
قوِّ نهارك
بالبروتينات :
البروتين
في كل وجبة هو الحل لجعل سكر الدم متوازناً وللتقليل من اشتهاء السكر.
ابدأ يومك
ببيضة بلدي أو بمخفوق بروتيني .
استهلك
المكسرات ، البذور، البيض ، السمك ، الدجاج أو اللحم العضوي مع كل وجبة
استهلك
يومياً مقدار راحة يدك تقريبا من البروتينات (حوالى 200 غ تقريباً ) .
استهلك ما
تشاء من الكاربوهيدرات ( النوع الصحيح منها ) :
نعم استهلك
ما تشاء من الكاربوهيدرات .
هل تعلم أن
الخضار هي كاربوهيدرات ؟
كل ما تشاء
من الخضراوات الخضراء ولكن تجنب البطاطس والبطاطا الحلوة والشمندر ( البنجر ) مدة
10 أيام فقط .
وألغ من
رجيمك في هذه الأيام العشرة كل أنواع الحبوب التي تتحول إلى طحين كما
توقف عن تناول
الفاصولياء .
حارب السكر
بالدهون :
الدهون لا
تجعلك بديناً بل السكر هو من يفعل ذلك .
الدهون
تجعل سكر الدم متوازناً كما تجعلك تشعر بالامتلاء .
إضافة إلى
البروتينات ، عليك أن تستهلك الدهون مع كل وجبة على أن تكون من
الدهون
الجيدة مثل زيت الزيتون والبذور والمكسرات النيئة وزبدة جوز الهند
والأفوكادو
ودهون الأوميغا 3 التي تأتي من السمك .
تخلص من
الضغط النفسي :
إذا كنت
مضغوطاً نفسياً ، ستجن هرموناتك . فالكورتيزول سيرتفع وعندئذ ستشعر
بالجوع
الأمر الذي سيؤدي إلى زيادة البدانة في منطقة البطن والإصابة بالسكري .
أظهرت
الدراسات أن تمارين التنفس تنشط العصب المبهم الذي يغير عمل الايض من
تخزين
الدهون إلى حرق الدهون كما يساعد هذا العصب على إخراجك من الضغط
النفسي .
كل ما عليك
فعله هو سحب بعض النفس .
جرب تمرين
التنفس هذا الذي لن يأخذ من وقتك شيء والذي يمكنك أن تمارسه في
أي مكان .
كيف تمارسه
؟
اسحب
ببساطة نفساً عميقاً بطيئاً وعدّ حتى الخمسة ومن ثم ازفر النفس .. قم بهذا
التمرين
خمس مرات .. قم بتمرين التنفس هذا قبل كل وجبة .. راقب ما يحدث .
أطفئ
النيران ( عن الالتهابات ) :
أظهرت
الدراسات أن الالتهابات تؤدي إلى حدوث خلل في توازن الدم كما تؤدي إلى
مقاومة الأنسولين
والإصابة بالسكري النوع الثاني .
أهم
المصادر الغذائية التي تسبب الالتهابات غير السكر هي الطحين، الدهون المحولة.
وأكثر
المتهمين شيوعا هو غلوتن القمح ومشتقات الالبان .
المشكلة
أننا غالباً ما نشتهي الأطعمة التي تسبب لنا الحساسية .
توقف عن
تناول الغلوتن مدة 10 أيام .
حاول أن
تحصل على القدر الكافي من النوم :
إن قلة
النوم تجعلك تشتهي أكثر فأكثر الكاربوهيدرات والسكر والسبب أن قلة النوم
تؤثر في
هرمونات الشهية .
في دراسات
أجريت على البشر، لوحظ أن الطلاب الذين لا ينامون عدداً كافياً من
الساعات
نقصت الهرمونات التي تخفض الشهية عندهم وزادت شهيتهم إلى السكر
والكاربوهيدرات
.
إذن النوم
أفضل طريقة لمحاربة الجوع .
0 التعليقات:
إرسال تعليق